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食品經營許可證

食品經營許可證

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申請條件
 
縣區級范圍內申請人提出新申請食品經營許可,應當符合下列條件:
1、有營業執照(營業執照的經營范圍應當覆蓋食品銷售、餐飲服務)或者其他主體資格證明文件;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
3、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
4、有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
5、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
6、法律、行政法規有其他規定的,還應當符合其他規定。
 
申報材料
1、食品經營許可申請書
2、食品安全管理制度
3、餐飲場所平面布局圖
4、操作流程
5、設備清單
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